PRIMI
Pasta o riso, in bianco o al pomodoro Ingredienti: Pasta di GRANO duro, riso
Ingredienti: Pomodoro, carota, cipolla, basilico, olio evo, sale, pepe
ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
- Crema di fagioli alla napoletana
Ingredienti: Fagioli borlotti, pomodoro, carote, SEDANO, cipolla, patate, sale, pepe, olio evo e girasole
ALLERGENI: SEDANO
- Pasta con ragù alla Bolognese
Ingredienti: Pasta di GRANO duro, carne di manzo e maiale, VINO bianco, SEDANO, carota, rosmarino, salvia, pomodoro, cipolla, sale, pepe, olio
ALLERGENI: GLUTINE, SOLFITI, SEDANO
- Pasta con crema di Gorgonzola dolce DOP alla cenere
Ingredienti: Pasta di GRANO duro, FORMAGGIO gorgonzola, LATTE, farina di riso*, olive nere, prezzemolo, sale, pepe, olio evo e girasole
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE
PRIMI PREMIUM
- Wok di riso venere alla pescatora con pomodorini confit
Ingredienti: Riso venere, CALAMARI, COZZE, VONGOLE, VINO bianco, prezzemolo, pomodorini, aglio, sale, pepe, olio evo e girasole
ALLERGENI: SOLFITI, CROSTACEI, MOLLUSCHI
SECONDI
- Bocconcini di pollo al curry con riso basmati
Ingredienti: Carne di pollo, VINO bianco, banana, mela, ananas, crema VEGETALE*, riso basmati, cipolla, curry, sale, pepe, olio evo e girasole
ALLERGENI: LATTE E DERIVATI, SOIA, SOLFITI
SECONDI VEGETARIANI
- Flan di ricotta e spinaci con fonduta di parmigiano
Ingredienti: RICOTTA, UOVA, FORMAGGIO grana, spinaci, aglio, sale, pepe, olio evo e girasole
ALLERGENI: LATTE E DERIVATI, UOVA
- Farinata di ceci al rosmarino con broccoli
Ingredienti: Farina di ceci*, rosmarino, broccoli, aglio, sale, pepe, olio evo e girasole
Allergeni:
SECONDI PLUS
- Filetto di maialino laccato alla senape con asparagi verdi
Ingredienti: Carne di maiale, VINO bianco, SENAPE, maggiorana, asparagi verdi, aglio, sale, pepe, olio evo e girasole
ALLERGENI: SOLFITI, UOVA, SENAPE
GRILL STANDARD
- Filetto di sgombro
Ingredienti: PESCE Sgombro, olio evo, sale
ALLERGENI: PESCE
- Bistecca di manzo
- Bistecca di pollo
- Bistecca di tacchino
GRILL SPECIALE 1
- Formaggio provolone alla piastra
Ingredienti: FORMAGGIO PROVOLA
ALLERGENI: LATTE e DERIVATI
- Hamburger vegetale
Ingredienti: Patata, carota, fagiolo, mais, peperone, cavolfiore, broccolo, cipolla, prezzemolo, olio evo e girasole, sale e pepe
* PUO' CONTENENERE TRACCE DI GLUTINE, LATTE E DERIVATI E SOLFITI
- Petto di pollo biologico
- Tacchino biologico
GRILL SPECIALE 2
- Tofu alla piastra sfumato alla salsa di soia con verdure grigliate
Ingredienti: TOFU, salsa di SOIA, melanzana, zucchina, peperone, rosmarino, sale, olio evo
ALLERGENI: SOIA, CEREALI CONTENENTI
GRILL SPECIALE 3
- Trancio di tonno alla piastra
Ingredienti: TONNO
ALLERGENI: PESCE
- Tagliata di roastbeef
Ingredienti: Carne di manzo, rosmarino, sale, olio evo
ALLERGENI:
- Trancio di salmone
Ingredienti: PESCE Salmone
ALLERGENI: PESCE
CONTORNI
- Verdure al vapore
- Patate al forno del giorno
- Verdura ripassata
CONTORNO PLUS
- Sautè di zucchine e peperoni al timo - Finocchi gratinati alla parmigiana
Ingredienti: Zucchine, peperoni, timo, finocchi, FORMAGGIO grana, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio evo e girasole
ALLERGENI: LATTE, UOVA
DOLCI
- Panna cotta alla vaniglia con salsa alla fragola
Ingredienti: LATTE, PANNA, zucchero, vaniglia, fragola, gelatina
ALLERGENI: LATTE E DERIVATI
DOLCI PREMIUM
- Bavarese al cioccolato fondente
Ingredienti: PAN DI SPAGNA*, UOVA, LATTE, PANNA, zucchero, amido di mais, zucchero, vaniglia, cioccolato fondente
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA
